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橘子皮蒸蛋怎么做好吃

来源:互联网    时间:2023-07-30 11:34:12


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水蒸蛋怎么做好吃

1、将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗(保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了)2、将大碗放进微波炉中,用“解冻”(Defrost)的火力来蒸(用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固,如用大火力,蛋一下子便“爆”掉了)3、两个蛋大约需要蒸15分钟,但不同的微波炉可有适当的调整,如想要让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、香菇、葱花,再封好碗蒸到熟。

菠萝蒸蛋怎么做好吃

1、用料:鸡蛋3个,菠萝一小块,酱油适量,温水与鸡蛋1比1.5,盐适量。 2、准备刚孵出来的热鸡蛋两个。 3、菠萝一小块,切丁。 4、鸡蛋打散加温水。比例1比1.5。 5、注意是温水30-40度。 6、加盐(必须加盐适量)。 7、上锅蒸8-10分钟。

海胆蒸蛋怎么做好吃

1、原料:野生海胆1个鸡蛋一个清水30G左右生抽适量葱花适量。 2、把海胆用清水冲洗干净。 3、用剪刀把海胆嘴巴那里剪开,根据造型大小剪一个圆圈。 4、用一把小刀或者小勺把海胆里面的黄膏与内脏挖出来。 5、内脏是黑红色的,膏是黄的,用清水略微冲洗下黄膏,把海胆壳清洗干净,沥干水。 6、鸡蛋打散加水搅打均匀。 7、倒入蛋液。 8、加入黄膏后继续蒸18分钟,中途需要几次用筷子搅动下蛋液。 9、出锅后撒上葱花,开吃的时候淋上适量的生抽。

橘子蒸蛋怎么做好吃

主料鸡蛋1个 辅料橘子一个盐适量

步骤

橘子蒸蛋的做法步骤11.把橘子揉几下,橘子切一半,剥掉里层,压汁

橘子蒸蛋的做法步骤22.在橘汁里打入鸡蛋,搅拌,到入桔壳里(中途蒸的时候到了一下,没蒸满,不好看)可以到壳里的10分之九。

橘子蒸蛋的做法步骤33.蒸好就OK啦,家里没有蒸的,想了个办法,放碗里,利用水蒸气的方法蒸开,但是会比较慢。吃起来很清甜,橘子味的鸡蛋,比较特别.....

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